Chez
Rinos
Joyeaux Noël
Vi vill gärna att ni kommer ”hem” till oss i December mörkret och känner det vi känner…
Kärlek, glädje, skratt, traditioner och fest och såklart mat lagad med själ och hjärta utan krusiduller.
Det är Julen och vintern på Chez Rinos
Chez Rinos tolkar en Fransk Familje högtid med Chef Nils i spetsen..
After Love There is Only Cuisine
- L'equipe Chez Rinos
La Menu de Noël
Hors d´oeuvre
Tartar du Boeuf
Friterad Anjovis & Tryffel emulsion
Oeuf royale
”Remoulade”
Lax
Strömming ”Provencale”
Vitlök & Örter
Baguette ”Rustique”
Salt Smör
Plat Principal
Bisque d´homard
Rouille, Krutonger & Gruyére
”Chèvre Chaud”
Crottin de Chavignol & Valnötter
Le Boeuf & Le Cochon
”Noir et Blanc”
Tomatsallad & Gröna Bönor
Le French Fries
Le Dessert
Créme Caramel
Kanel-Apelsin-Calvados